有媒体提出，危机公关既要看危机发生时的处理，也要看危机发生前。两家公司都拥有良好的企业形象，并对危机处理得当，所以容易走出低谷。

        尤其是被《哈佛商业评论》褒扬营销模式、管理模式、服务模式的海底捞，网络上流传着很多“服务好到变态”的梗儿：免费美甲、水果不限量、下雨了帮忙打车、给用餐的孩子送礼物；甚至还有“人类已经无法阻止海底捞”的段子：等餐的时间，聊两句企划方案还没做，吃完饭海底捞就送上了做好的PPT……

    海底捞通过微博、官网，麦当劳通过微博，分别在被曝光3小时、1小时内发出首份声明，积极利用新媒体把握问题回应和与利益相关群体沟通的机会。不同的是，2012年还是微博刚普及时，采用社交媒体进行公关应对的方式，使麦当劳的应对成为公关群体分析的样本。而海底捞利用新媒体发布，则是目前危机应对的标配。

界定问题→表明态度→改善行动的应对路径。不同之处，麦当劳在140字的微博中，将问题界定为单店，并连用“非常”“立即”“坚决”“确保”这些公众易于接受的公关标准语来传递企业态度；海底捞则不同，他们的回应是去公关化的，媒体将海底捞公关的成功之处概括为：“赶在监管介入前主动回应，去公关化的行动回应，超越公关层次的高层行动”。

       危机公关是指组织危机的公共关系处理，是企业面临突发事件时候的一种非常规化的处理，目标可以归纳为预防、扭转、改变组织发展的不良状态。危机公关可以一时挽救企业危亡，但不能从根本上改变企业的经营状况。