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邓公场,一场小相逢!

成都新津
2024-09-06


据说,邓公场是新津的发祥之地。


也有人说,过去当地有一大户姓邓,邓家在当地乐善好施,扶危济困,深受邻里爱戴,人们为颂扬邓家的义举,因此将这里称为邓公场。


现在邓公场中还有一座邓氏祖宅,不知是否与“邓公”有关。



带着种种疑问和好奇,我与同伴前往邓公场老街。


才发现,要说邓公场,有很多个“不得不说”。




 不得不说 「通济堰 」


沿着新津南河往邓双方向走,你很难不注意到气势宏伟的,跨越整个南河的通济堰,也可以说,它本就在人们心中有一席之地。


论究起来,实在是因为都江堰水利工程名气太大,人所共知,难免令同处成都境内的通济堰显得默默无闻。其实,它同样跨越了2000年历史,至今仍灌溉着眉嘉平原的千里沃野。



史载西汉景帝后元三年(公元前141年),蜀郡太守文翁在邓公场附近兴建六水门引水工程,率众“拥江水为大堰,开六水门,用灌郡下”,以利眉嘉平原(眉山、乐山)农耕。此工程现名通济堰,历史上还有蒲江大堰、馨堰、远济堰、桐梓堰、解放渠等名称,清代新津十二景之“堰堤春涨”指的便是此堰。


以横卧浩荡岷江之上的通济堰拦水大坝为坐标,在沿江公路上继续前行,公路自然地引人远离大江,通向一条狭窄的灌渠,徐徐向前眼前豁然开朗,出现一座三层高的白瓷砖小楼,即通济堰总干渠进水闸,在这一带,这座小楼是地标性的建筑。



再向前几十米,便走到余波桥,这标志着已经进入邓公场的地界。


 不得不说 「余波桥 」


南河水面波纹缓缓荡漾,如同轻柔的绸带在风中舞动,丝丝缕缕的细腻光华流转,余波粼粼,河水流到了邓公场。


余波桥取意水流至此,已成余波之势。这座桥始建于明代,为石平桥,有三桥洞,桥面左右有栏杆。现在的余波桥紧靠岷江大道,是建国以后重建,余波新桥是现今邓公场的主出入口。



新的余波桥历经多次改造,已经不是昔日模样,它旁边的余波酒业则继承了传统衣钵。


新津五河汇聚,此处也位于“神秘的北纬30度”线上,酿酒有天然的地理优势。邓双中东汉崖墓出土的“酿酒”“沽酒”画像砖以及各种酒器,证实这里一千多年前已是酿酒坊和酒肆汇集之地。


余波酒业的前身为1956年由“舒钰记”“源鑫号”等三家浇酒坊建成的“新津县公私合营酒厂”,1962年起酒厂转为国营,1980年代扩建新厂后,“余波”酒多次荣获国家及省市级优质产品称号,直到1997年国营新津酒厂被收购后才以“余波”冠名。


路过余波酒业——新津爱酒人士的白月光,便正式进入邓公场。


 不得不说 「六水门街 」


从余波桥头走入邓公场后,道路分为两个方向,一边为余波桥街,一边为六水门街,由于后者最终通向前者,因此从六水门街开始便成为观览邓公场的最佳选择。从六水门街入,从余波桥街出,最终回到余波桥头,形成闭合的天然动线。



六水门街是一条典型的四川旧场中的旧街,长度仅有六百米左右,街心的宽度则在三四米之间,大部分地方两车都不能并行通过。


街道两旁是传统的川西民居,有的保留了经典的雕花窗、飞檐翘角;有的则是简洁大方的砖木结构。一砖一瓦沉淀下来的文化积淀,连接起过去与未来。漫步其间,既能感受到古老文明的韵味,又能触摸到当下生活的气息。


 


这条街上有一处老宅却是与众不同,明面上,老宅并不特殊,如果匆匆路过,很容易错过。一旦注意,很难迈步前行。


老宅的门前挂了一块牌子:邓氏祖宅。这是1996年成都市人民政府批准的历史建筑,转眼快30年了。这座老宅是邓公场邓氏家族的祖宅,建于清代晚期,属于川西民居宅院的格调。


听说,这座宅院原来有三进院落,第三进院子因石油公司建宿舍不得不忍疼割爱,所以现在还剩两进院落。进大门是大厅,然后是四四方方的天井,天井的北角落,生长一株一抱粗的女贞子树,树高瓦顶,枝繁叶茂,这树不是珍贵树种,却带有浓郁的乡土风味,俗称爆虼蚤树。

天井过了是过厅,过厅下是第二进天井,面积稍大。天井尽头是古色古香的照壁。这座宅院虽说是川西民居格调,但细节上却又有许多讲究,比如略带西式的窗户,带有轮渡符号的石窗,微型壁画,大厅对联等等。


我无法言喻邓氏祖宅的历史之厚重,眼前满是生命力。


 不得不说 「福明豆花饭店 」


老街平时游客寥寥,只有一处却是例外。福明豆花饭店是由几间30年历史的普通民宅改建来的,位置在几条街巷的交汇处。店面设施简陋,除了炊具餐具,仅有几张简单的木桌凳,是颇具成都特色的“苍蝇馆子”。



价格实惠,份量足,食材鲜,天热时在户外摆上几桌,体验地道的市井风情,也颇有意思。近年来它已经成为一家网红饭店,有不少本地和周边食客来此打卡,也成为邓公场一块响亮的招牌。


来都来了,当然要尝尝。



卤肉肥瘦相间、咸淡适宜;招牌豆花细腻滑润,豆香浓郁,搭配特制的调料,口感鲜美;青海椒炒鸭肠,脆爽微辣;还有下饭神器毛血旺、凉拌折耳根......人均20元,每样菜都值得大家尝一遍。


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通济堰、余波桥、邓公场老街、福明豆花饭店......一切都静静的,好像进度条在这里暂定住。


老街的尽头,我们无意看到了一家挂旗为“老街茶馆”的二层白楼,浓墨在白墙上书写下大大的店名“石灰窑”。进到里面才发现,就着石灰窑的高度,烧窑的洞口在负一层,窑口在露天一层,这样高低错落算下来竟有五层。




一口老窑被改装成现今的样子,古老又现代,传统又文艺,茶香、墨香、书香在老街尽头这口石灰窑里融为一体,融合着老街的寂静,混合着余波的酒香,配奏着南河的水乐,回荡着水校运动的呐喊,全都编织进邓公场怀旧焕新的交响里。


我们恰好在这曲交响里相逢了邓公场。



也恰好,一阵风从我眼前吹过,一个小小的运动身影,从我跟前略过。


-END-


记      者:简润佳

编      辑:银春燕

审      核:雷浩然

编      委:任   武  李燕华



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