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重庆各大医院辟谣的这些养生文,是时候转发给爸妈了

2017-08-08 平安巴南

爸妈的朋友圈,总有一股神奇的养生风……


《最有效的养生方法,再不看就晚了!》

《XX种常见致癌物,再不看就晚了!》

《这个吃了影响智商,再不看就晚了!》


不管是哪里来的养生知识,只要一出现他们总是异常兴奋!还要无限转发!

相信各位小伙伴的家族群经常充斥着这样的场景……

上了年纪越来越注重身体保养可以理解,但是,爸爸妈妈些,你们也不要天天鼓捣我们看,还强迫我们去做啊!因为,很多来源不够权威的信息——


它是假的啊!!假的啊!假!的!啊!


相信被爸妈拿各种养生文、科普文贴脸怼的小伙伴跟小编有同样的经历,当你告诉他们这些是假的时,还要挨父母说……啧啧,那种憋屈,可以说是非常难过了。




但是,如果是由重庆各大医院来告诉他们这些是假的呢?

——没错,其实针对这些伪养生文,重庆各大医院都有过辟谣,小编这就为大家打包奉上,这下,可以转发给父母,让他们一定要看了!




谣言1:大热天吃火锅不好 尤其不利于养生



一提火锅,重庆人总会眉飞色舞。即便到了火热的夏天,也抵挡不了重庆人在大热天吃火锅的热情。到重庆若不吃火锅,那就等于没到过重庆。但有人却说:大热天吃火锅不好,尤其不利于养生。



对此,重庆肿瘤医院专家表示,重庆人夏季养生要因时、因地、因人而定。从中医角度来讲,吃火锅就是夏季燥湿养阳的不错选择。



当然,吃的菜品、时间是有讲究的。重庆群山环抱两江,水湿蒸腾而不得外泄,闷热异常,湿气非常重,吃火锅尽管辛辣,但辛辣首先的作用是先化了湿,湿去后阳气就起来了,所以吃了火锅精神倍棒,这也是一方水养一方人的道理。


另外,夏季吃火锅建议在晚上吃。日落西山,水湿之气开始蒸腾,正是一天湿气最重的时候,这个时候湿重于热,吃火锅最为合适。



总结:夏季吃火锅能燥湿,最宜选在湿重于热的晚上,不过要适量哦。



重庆市肿瘤医院辟谣原文链接:

那些说吃火锅对身体不好的人,你可以闭嘴了!



谣言2:菠菜富含铁 每天吃一斤可满足需求



在大家的印象中菠菜是富含铁的,认为多吃菠菜就可达到补铁的效果,进而治疗缺铁性贫血。我国菠菜的平均铁含量是每100克含2.7毫克,这个数值在蔬菜中算是相对较高的。那就是每天吃一斤多的菠菜就可以满足每天铁需求量了吗?



其实不然,西南医院专家说,食物中铁主要为血红蛋白铁和非血红蛋白铁,一般植物来源的铁如蔬菜、豆类、谷类等都属于不宜吸收的非血红蛋白铁。非血红蛋白铁的吸收率一般为3%~5%,如大米为1%,黑豆为3%,面粉为5%。血红蛋白铁吸收率可达10%~25%,如动物血为25%,红肉类及肝脏为22%,鱼肉为11%等。所以,菠菜中的铁是属于不宜被吸收的非血红蛋白铁。



再加上菠菜中富含草酸,草酸能与多种矿物质结合影响吸收,所以菠菜中铁的吸收率只有1%左右。要满足一天的铁需求,与其吃10斤菠菜不如吃50克猪肝来得容易。因此,菠菜确实不是补铁的良好来源。



总结:补铁不能只盯着几样补铁食物,应该食物多样,营养均衡。



西南医院辟谣原文链接:

吃菠菜补铁?这里有好多的补铁误区……



谣言3:空腹吃香蕉容易便秘 或引起肠胃问题



民间传言,空腹吃香蕉容易便秘,可能还会引起肠胃问题。那么,后果真如此恐怖?



其实这和空腹并没有关系。重医附一院专家表示,空腹吃香蕉基本不会引起便秘。吃了没熟透的香蕉才会便秘。未成熟的香蕉含大量的淀粉、果胶和鞣酸。鞣酸越多,果肉涩味越重;鞣酸比较难溶,有非常强的收敛作用,会抑制肠胃液分泌并抑制其蠕动,可将粪便结成干硬粪便,从而造成便秘。



吃熟香蕉就不会引起便秘了,但也不一定能通便。很多人认为,香蕉富含膳食纤维,而膳食纤维能润肠,所以吃了香蕉能通便。但根据食物营养成分表,香蕉的膳食纤维含量只有1.2g/100g,远不如燕麦片(5.2g/100g)高。所以,通过吃香蕉来缓解便秘,对大多数人来说只是一种心理安慰而已。



总结:空腹吃香蕉,一般不会引起肠胃问题,反倒是饱腹的好选择。



重庆一院辟谣原文链接:

空腹吃香蕉让心脏很受伤?



谣言4:吃货们都注意了 长痤疮需要忌口



中国饮食文化博大精深,源远流长。但对于一个“吃货”来说,长痤疮需要忌口真的是一件难以接受的事。



对此,西南医院专家表示,痤疮的发病机制很复杂,是不能用吃了什么来解答的,饮食健康的人仍有可能患痤疮。但饮食对痤疮是有一定影响的。



比如痤疮发病与甜食有关联,高血糖负荷碳水化合物能显著增加血浆中胰岛素浓度,而血浆中胰岛素浓度的增高是与痤疮发病相关联的。


痤疮发病与牛奶也有关联,痤疮的发病率与牛奶摄入量成正比,其中脱脂牛奶的相关性最明显。每天饮用2升脱脂牛奶人群患痤疮风险提高了44%。牛奶中含有雌激素、孕激素等多种激素,其中有些可能与痤疮发生有关。另外,痤疮发生与体重、油腻食物也存在一定关联。


总结:饮食对痤疮有一定影响,但是也不存在绝对的“忌口”。



西南医院辟谣原文链接:


长痘痘了,真的需要忌口吗?



谣言5:蚊子只吸O型血 夏季夜晚很难熬



“为什么蚊子只咬我,不咬其他人呢?难道是因为我是O血型的缘故?”这或许是每个夏季,很多被蚊子叮咬得心慌的人最想知道的答案。



对此,重庆肿瘤医院专家说,其实蚊虫并没有区分人血型的特异功能,只是对体温高、呼出二氧化碳多的人,有体味的人,化过妆或喷发胶的人,穿深色衣服的人,有酒气的人以及孕妇、儿童等感兴趣。



因被蚊虫叮咬后,有的人不仅会出现瘙痒和皮疹,甚至还可能感染上疟疾、流行性乙型脑炎、登革热等传染病。因此专家提醒,在夏季应尽量避免或减少被蚊虫叮咬。


总结:蚊子爱咬谁其实和血型无关系,是你太不讲卫生啦。



重庆市肿瘤医院辟谣原文链接:


蚊子喜欢咬B型血或O型血的人?根本没关系,那是因为...



谣言6:近视眼增多 配眼镜时应降低度数



如今,患近视的人越来越多。但许多人在配镜时却进入了一个误区:认为配眼镜最好应该降低一点度数。



对此,西南医院专家表示,配镜的目的在辅助视力,使眼睛不必用力眯眼才看得见。如果度数不足,负责调节焦距的睫状肌会过度调节而持续痉挛,长时间下来很容易疲劳,反而可能让视力恶化更快。



任意降低眼镜度数,近视度数并不会减少,反而会增加得更快。这样配的眼镜根本就没有起到作用,眼镜度数反而越戴越深。


总结:一定要科学验配眼镜,避免眯眼、歪头等不良的用眼习惯。



西南医院辟谣原文链接:


配镜时最好降低一点度数,真的对吗?





除了这些以外,还有一些被权威医院辟谣过的伪养生信息,也为大家打包奉上!!


01


辟谣小分队成员:四川大学华西医院临床营养科李雪梅营养师


我爷爷坚信水不能反复烧,我们屋头饮水机完全当烧水壶用,水开了就断电,还要把水放出来搭配保温瓶使用。


饮水机的内心:


说实话,我家祖传的老卤水都不晓得烧开了好多道了,我爷爷从来就没少吃一个卤鸡脚脚。


反复烧开的水亚硝酸盐含量确实会升高,但是按国家《生活饮用水卫生标准》来说差远了,完全不用担心因为反复烧引起亚硝酸盐致癌的问题。



世界卫生组织(WHO)规定硝酸盐日允许摄入量为0~5 mg/kg体重,亚硝酸盐日允许摄入量为0~0.2 mg/kg体重。


体重60千克的成年人,每天摄入12毫克以下亚硝酸盐都莫得问题。想得癌症,你需要每日服用至少60L千滚水,才可能中毒。


也不得好多,就一个浴缸差不多。



总结:反复烧开的水,亚硝酸盐确实会增多,但是离致癌还远得很!



02



辟谣小分队成员:四川大学华西医院临床营养科薛宇营养师


活了18年一直有个疑惑:晚上炒的菜,到第二天早上是隔夜菜。那早上炒的菜,到晚上算不算隔夜菜?



其实做好超过8-10个小时的都算隔夜菜了。


说它致癌主要是因为蔬菜。蔬菜中含有较高水平的硝酸盐,放久了因细菌活动可能逐渐转变成亚硝酸盐。


但是离开剂量谈毒性你是赤裸裸的耍流氓!


世界卫生组织规定,亚硝酸盐日允许摄入量为0~0.2 mg/kg体重。


假设你体重120斤,你妈给你不限量供应隔夜炒菠菜,你娃要一天内吃够30公斤才得致癌。


得癌症之前你可能要先治疗急性肠胃炎

总结


1、隔夜菜可以吃,但尽量少吃。

2、老年人胃肠道功能减弱,不宜长期吃隔夜菜;

3、剩菜放置不要超过12小时,隔夜菜不宜反复加热。



03






猪蹄子是有胶原蛋白,但是那个东西根本莫法直接吸收啊!吃多了蹄花儿的后果只有可能是……


(所以那些说胶原蛋白擦脸上的护肤品都是豁鬼。)



04




吃了味精要变瓜,发烧要变瓜。我可能早就是个瓜娃子了……





辟谣小分队成员:四川大学华西医院临床营养科胡雯教授,营养师柳园、石磊、景小凡、郑洁、周子琪、陈瑛翼



“少在外面吃饭,味精多,吃了要变瓜。”



真的是想多了:

味精的主要成分是L-谷氨酸钠,这个东西和人的智商没啥子关系,只是吃多了会钠超标,高血压和肾病的同学少吃。





关注养生知识,注重健康保养,这本身是一件好事,但是物极必反,盲目的因为一些来源不明的养生知识让生活变得这不对那不对,就本末倒置了。




图文来源:华龙网




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