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厨房这物竟是养身良药！告诉家里做饭的人，值得收藏~
为了菜肴更加美味，一般在我们厨房里都会有很多的调味料，比如孜然、陈皮、茴香……你知道吗，这些调味料不仅能使菜肴更加美味，用对了还能有益身体健康哦~
孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。
炖汤时放些陈皮有去油腻的作用，比如炖大骨汤，不仅味道好，还能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。
它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。
小茴香放入菜肴中摄入量可能会偏少，不如用来炒南瓜籽，买些南瓜籽，放入小茴香、桂皮、大料、生姜以及盐，煮20分钟，然后再把南瓜籽炒干就行了。小茴香能暖胃，南瓜籽由于含有植物甾醇化合物，还能帮助减少人体内的不良胆固醇。
加利福尼亚大学、艾奥瓦州立大学和美国农业部科学家进行的细胞分子学研究发现，肉桂本身具有类似胰岛素的活性，且能加强胰岛素作用，在防治糖尿病方面具有应用价值。糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的双重作用。
肉桂不宜过量或长期服用，一天摄入量最好不要超过4克，同时还要根据自身体质，在药师指导下使用。
胡椒粉分为黑和白两种：黑胡椒走里，味重，调味作用稍好，中医认为，颜色黑的食物入肾，因此，黑胡椒温补脾肾的作用明显。白胡椒药用价值更高，走表，辛散作用更好，可以主治因受风寒引起的感冒。
因受风寒引起的感冒，将白胡椒与红糖水煮开后趁热喝下去，见效很快。它能散寒、健胃。腹胀、肚子受寒致胃不适，都可以喝点白胡椒红糖水。
此外，咽干嗓痛、眼干等上火的时候，可以暂时停食胡椒，否则会加重上火症状。
厨房这些常见的调味料没想到还有这么好的功效吧~以前都小看它了呢。告诉家里做饭的人吧~
（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）
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