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小小一颗果,竟是全身保护伞!抗衰延寿、保护心脏,快看~

2016-06-23 养身参考


小小一颗坚果,能为我们的身体撑起一把保护伞。荷兰研究人员发表在《国际流行病学期刊》上的一项涉及12万55~69岁成年人的最新研究显示:


坚果对人体健康的保护是全方位的,只要每天吃10克坚果,就能显著降低人们死于常见疾病的风险,使死于心脏病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病(主要包括阿尔茨海默病)的风险分别降低17%、21%、30%和47%。 



坚果营养丰富
超乎你的想象


中国营养学会副理事长马冠生表示,坚果包括树坚果和植物种子,常见的有核桃、腰果、松子、杏仁、开心果、榛子、花生、葵花籽、西瓜籽等。其中不少都有“长生果”、“长寿果”的美誉。


从营养成分分析,坚果脂肪含量为44%~70%,以不饱和脂肪酸为主,有利于提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(“好胆固醇”)的水平;蛋白质含量为5.3%~25%;


坚果富含多种维生素和矿物质,其中镁、钾、铜等能调节多种生理功能,坚果中富含维生素E和硒,具有较强的抗氧化和清除自由基的功能,可有效预防机体过早衰老。


常吃五大坚果有奇效
全方位防病、保健康


花生:稳血糖、护心脏、抗衰老
1稳定血糖


研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。


2保持心脏健康


《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。


3抗氧化、延缓衰老


花生所含的维生素E可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。花生中的锌元素,能有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。


核桃:抗衰老、延年益寿
1补肝肾、延缓衰老


核桃在我国很早就被称为“长寿果”和“益智果”。核桃仁能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。而鲜核桃含有的维生素E更加丰富,可以补肝肾、延缓衰老。


2增强体质、延年益寿


研究发现,核桃能通过延缓神经系统退行性疾病的发生来增强人的体质,从而达到延年益寿的目的。


榛子:防糖尿病并发症

研究显示,多吃坚果能显著降低2型糖尿病的发生危险。这主要是因为坚果中的营养物质均有助于改善血糖和胰岛素水平。


榛子中的镁含量丰富,能降低糖尿病并发症的发生几率,是糖尿病患者的完美零食。   


松子:补脑、护心、抗衰老
1健脑补脑


松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,对老年痴呆也有很好的预防作用。


2降低心脏病危险


多项研究发现,每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。美国《内科学档案》杂志刊登研究,男性每周吃松子等坚果2~3次,心脏猝死危险明显降低。


3抗氧化、抗衰老


研究发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。


杏仁:抗氧化、养肝、护心
1抗氧化、保护记忆力


杏仁是维生素E的最佳食物来源之一,可防止健身或肌肉拉伤后自由基对肌肉的损伤,加快肌肉恢复。维生素E的抗氧化作用还有助于防止晒伤,还可预防认知能力减退,保护记忆力。


2护肤、养肝


吃1盎司杏仁(大约25粒)可满足维生素B2日摄入量的17%。维生素B2有助于将食物转化为能量,对体育训练、竞技发挥及力量训练至关重要。维生素B2还有益皮肤和肝脏健康。


3降低心脏病风险


杏仁中富含的健康脂肪单不饱和脂肪酸有利于降低“坏胆固醇”(LDL)水平,进而降低心脏病发作危险。

小小一颗坚果,竟然能为全身撑起一把保护伞。常吃五大坚果,养生效果超乎你的想象,快发给身边的朋友看看吧!

(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)


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